أرشيف التصنيف ‘فيديو’ التصنيف

كوبا في بضعة أيام , هافانا اليوم الثالث …

اليوم الاخير لنا في العاصمة الكوبية هافانا ، خرجنا لضواحي العاصمة مرة أخري متجهين شمالا لأحد أشهر مزارع التبغ و منتجع طبيعية و أحد أشهر الكهوف في كوبا الذي ذكرني بمغارة جعيته في لبنان …

أنطلقت الحافلة بنا شمالًا قاطعتة العاصمة الكوبية و شوارعها الواسعة صباحاً ، فتشاهد الطلبة و المدرسين و الاطباء و العمال جميعهم ينتظرون المواصلات العامة بكل صبر .

ومع أبتعادنا عن العاصمة يغمرك اللون الاخضر بكل أطيافه و تدرجاته مع أرتفاع درجة الحرارة وطبعا الرطوبة العالية ( أجواء كاريبية رهيبة ) …

وبسبب طول المسافة طبعا يجب التوقف بين الحينة و الاخري علي مقهى لأحتساء مشروبات مرطبة أو التدخين قبل الاستمرار في الرحلة التي أستغرقة أكثر من ثلاث ساعات …

وصلنا المزرعة المقصودة للتعرف علي مراحل زراعة التبغ المشهورة به كوبا ,,,

مرشدتنا راسياليس تشرح لنا عن ألانواع المختلفه من الاشجار في المزرعة ,,,

شجرة القهوى ,  ثمارها حلوة المذاق من الخارج و حبوب القهوى هي النوة إن صح تسميتها نواة.

أنتهت الجولة في مزرعة التبغ و الاتجاه الي منتجع طبيعي يقع بين مجموعة من الجبال ، تشعر عند دخولك هذا المنتجع بتوقف الزمن …

تبدأ معالم القرية بالظهور , تلاحظ العديد من المنازل تعرض غرف للإجار بأسعار زهيدة للسياح …

أطفال عائدون من المدرسة بأزيائهم الموحدة … فكرني بأيام القرانبيول في المرحلة الابتدائية في ليبيا .

بطالة منتشرة علي الطريق …

المنتجع الذي أخبرتكم عنه والواقع بين مجموعة من الجبال ، و تتوسطه مقهي و مطعم …

علي أحد جدران الجبل رسمة توضح العصر الجوراسي المصاحب لهذا البلد الكاريبي الرائع …

وجدت نبتة الست المستحية و أجريت أختباراتي عليها طبعا هاهاها

تناولنا عصائر و مشروبات و قهوه و أنطلقنا الي الكهف الرائع الذي أخبرتكم عنه والذكرني بمغارة جعيتا في لبنان … و في الطريق للمغارة لا مانع من إلتقاط بعض الصور للطريق و المنازل المنتشرة من حولنا.

أستقبالنا بعصير قصب السكر قبل دخولنا الكهف …

الدرجات التي تنقلك الي المغارة …

صور من داخل الكهف ,,, صواعد و هوابط و مياه تغمر قاع الكهف …

الجهة الاخري من الكهف ، و التي تنتظرنا مفاجئة أخري هناك !

المفاجئة هي وجبة الغداء في المطعم الواقع خلف المغارة علي أنغام الصالصة و السامبا و الرومبا …

وفي نهاية هذا اليوم الطويل العودة للعاصمة الكوبية هافانا … و كختام أخر أيام هافانا و قبل رحيلنا للجنوب الكوبي تم عزيمتنا علي مطعم خاص جدا داخل فيلاا لصاحب الشركة السياحية ( هذا المطعم هو مطعم سري لا يعلم به أحد ! ) لايعلم به أحد من الناحية الرسمية ولكن يفتح أبوابه أمام السياح الخاصين جدا و الشخصيات المهمة جدا جدا ! حتى مرشدتنا رايساليس لم يسمح لها بالحضور معنا لهذا المطعم السري ,,,

العودة للفندق و البدأ في التحضير للسفر لمدينة Cienfuegos سانفويچو …

يتبع ,,,

ضمن تصنيف تصوير, سفر, عام, فيديو, هوايات, يومياتي | 3 عدد التعليقات »

طويسه شاهي باللوز !

بما أن العنوان باللهجة الليبية فأكيده حيكون الحوار باللهجة الليبية ,,,

اليوم طلع كيف فكرني بجو الشتي في ليبيا ,, المطر خيطين م السمي و الجو مصقع ,, و خطر في بالي لمة العويلة علي صفرة العالة و الشاهي المركر … و المنقل ( الكانون ) مع شويه عود و بخور يفحفح …. و طاسة الكاكاوية الختامية !

صور من المدينة القديمة أوسلو و الاجواء الممطرة الشاعرية ,,,

فقررت اليوم ندير طاسة شاهي و نِكاية فيهم حنديرها باللوز … هكي خطر في بالي !

مشيت لعبت تنس طاولة مع زملائي في العمل و ختمناها سهرية في حوشي علي طاسة شاهي ليبية باللوز !

طريقة التحضير لعمل طاسة الشاهي ,,,

ـ حفنة شاهي حشيشة , أو أربع أكياس ليبتون .

ـ ثلاث كواشيك ( ملاعق ) كبيرة سكر .

ـ ثلاث أو أربع عريقات نعناع ( ربطه صغيرة جدا من النعناع الاخضر ) .

ـ ربع كيلو لوز .

طريقة العمل و التحضير ,,,طريقتي الخاصة جدا!

ـ غسل النعناع جيدا بالماء البارد .

ـ نضع النعناع في براد مع ملاعق السكر و دقها بمهراس ( مانعرفش شنو يقولوله بالعربي هاهاها ) , باش تطلع العصارة متاع النعناع و تفوح أكثر .

ـ نصب عليه المية و نحط كمشة الحشيشة ولا أكياس الليبتون .

ـ نحطوه ع النار و نخلوه لين يبدي يغلي و بعدين نوطو النار من عليه ونخلوه ع النار يطبخ علي نار هادية .

ـ نجيبو طاوة و نحطو فيها ملح ولا تراب ,,, و نحطوها ع النار .

ـ بعد ماتسخن الطاوه بالملح الي فيها ولا التراب الي فيها ( ياحبذا تراب ) هاهاها قويه ياحبذا هذي هاهاها ,نحطو ربع الكيلو متاع اللوز و نحركو لين يتحمص اللوز كله … مش تحرقووووه !

ـ تحول اللوز المحمص علي تركينه و تنظف الطاوه مليح … ماتخليش أختك و أمك ينظف بعدك بلي تنبله زايدة !

ـ تخلي اللوز يبرد شويه و تطفي النار متاع براد الشاهي المنعنع .

أكيده توى الجيران يشمشمو في صنة اللوز المقلي و النعناع المطبوخ في الشاهي …. لو لمحت حد فيهم أعزمه ماتقفصش .

نحطو كمشة لوز في طواسي و نصبو عليهم الشاهي المنعناع و بالهني و الشفي علي قلوبكم كلكم ….

نخليكم مع طويسة الشاهي باللوز , و بما إن أغلبكم سمع صوتي الشجي ( أضحك في سرك ) في الفيديوات الي فاتو فأكيده تبو تشوفو عمكم أنس من وراء الكواليس … يلعب في تنس طاولة ( أحد أروع هواياتي المفضلة ) … من غير روتوش وبكل عفوية !

أي حد يبي يتحدي في تنس الطاوله يخليلي رسالة …

وتوى خلي نمشي نوتي شنطي و عوالتي وقرابيجي للسفر للعاصمة الكوبية هافانا … لمدة عشرة أيام و ترقبو أكيده تقرير مصور عن بلد فيديل كاسترو العزيز قبل مايقول تشااااو للدنيا !

ضمن تصنيف أكلات ليبية, بالفلاقي, تصوير, عام, فيديو, مطبخ أنس, هوايات, يومياتي | 14 عدد التعليقات »

شرح عملية Unlock / Jailbreak لجهاز الـ iPhone 2G/3GS علي الفريموير 3.1.2 بستخدام نظام الـ MAC ….

ملاحظة مهم جدا !!!

لا تقوم بترقية الجهاز للفريم وير الاخير 3.1.2 قبل أن تقوم بعملية جيلبريك له علي الاصدار .3.0 أولا , ثم أتبع الخطوات التالية لترقية الجهاز علي الفريموير الاخير من ذون مشاكل .

أولا . يجب أن تقوم بتحميل أخر أصدار من الـ iTunes يمكنك تحميله من هنى .

ثانيا . تحميل هذه الملفات الاساسية لصنع الكوستوم المطلوب لعملية فك الحماية و الجيلبريك .

1/ BL 3.9

2/ BL 4.6

ثالثا . تحميل ملف الفريموير الخاص بجهازك ( iPhone 2G , iPhone 3GS , iPod touch ) .

iPhone 2G من هنى

iPhone 3G من هنى

iPhone 3GS من هنى

رابعا . تحميل برنامج البونج PwnageToo الاصدار الاخير من هنى

خطوات العمل تجدها في الفيديو … مع الاختلاف بين الفريمويرات الثلاثة ,

البدأ في العمل …

1/ تحميل الملفات المطلوبة ووضعها في ملف واحد و تختار إسم لهذا الملف وتضعه علي سطح المكتب .

2/ تقوم بفك الملف المضغوط لبرنامج الـ PownageTool

3/ تقوم بعملية تنصيب البرنامج و إختيار Expert mode لعمل الكوستم المناسب لجهازك من بين الاجهزة الثلاث الموجودة أمامك ( iPhone / iPod Touch 2G / iPhone 3Gs ( .

4/ بعد وضع علامة صح نضغط علي السهم للأستمرار في بناء الكوستم رستور المطلوب .

5/ نختار ملف الرستور المطلوب و نستمر بالضغط علي السهم .

6/ نختار General للبدأ في عملية صناعة الكوستم المناسب لجهازنا المطلوب فك الحماية له .

7/ نضع علامة صح علي Activate the phone و Enable baseband update ونغير من حجم الـRoot partition للـ الجيل الثاني 590 , 3G 600 , 3Gs 695 .

8/ نضع علامة صح علي Neuter Bootloader و Unlock baseband وAuto delete BootNeuter.app

و في حالة أن جميع ملفاتنا في ملف واحد فالبرنامج سيقوم بأيجاد الملفات الملطلوبه لعمل الكوستم بنفسه .

9/ إختيار Download packages و نقوم بعملية رفرش فتظهر كل الملفات البكج , نبحث عن ملف OpenSSH وبالضغط عليه مرتين يتم تحميله للكوستم .

10/ بعد الانتهاء من التحميل نضغط علي Select packages ونضع علامه صح أمام OppenSSH ونضغط السهم السفلي للإستمرار في عملية صناعة الكاستم .

11/ نختار فقط برنامج الـ Sydia للتحميل و إضافته مع الكاستم ولا نختار برنامج الـ Icy لتسببه في الكثير من المشاكل للجهاز , يمكن تحميله من السيديا بعد الانتهاء من فك الحماية )سأضع الطريقه بالفيديو في نهاية الشرح(.

12/ يمكنك أضافة لوچو خاص بك أو أختيار اللوچو المميز لفريق الديڤثيم , ويمكنك الاستغناء عنهما بإزالة علامة الصح من كليهما .

13/ الاستعداد للبدأ في عملية صناعة الكاستم للأي فون بالضغط علي أيقونة Bueld و الضغط علي السهم للأستمرار , و يسطلب منك إختيار المكان الذي تريد أن تضع الكستم ريستور فيه .

البدأ في عمل الكستم … و هذه العملية تأخذ وقت بين الربع الي نصف ساعة تقريبا علي حسب قوة و سرعة جهازك …

بعد الانتهاء من هذه العملية يمكنك وضع الجهاز علي وضع الريكفر مود .. و توصيله بالكمبيوتر و الضغط علي مفتاح الـ alt و من ثم أختيار رستور الاي فون من ملف الريستور كستم الذي صنعناه في الخطوات السابقه .

الشرح بالفيديو ,,,

الجزء الاول ,,, كيفية صناعة الكاستم .

الجزء الثاني … تركيب برنامج الـ Icy من خلال برنامج الـ Cydia !

إن شاء الله تكونو أستفدتم من الشرح بالصور و الفيديو … و أي سؤال أني جاهز بإذن الله !

خبر سييء … أن فريق الـ RipDev و المصمم لبرنامج الـ PwnageToo و الـ Icy الاسرع من السيديا و لوحة المفاتيح الروسية و برنامج الكاتربيل kate الرائع  و الكثير من البرامج الاخري المفيدة  قد أعلنو في موقعهم عن توقفهم عن أصدار أي برامج جديدة و سيستمر الفريق في دعم المستخدمين الذين قد أشترو برامج منهم بدعهم لمدة سنه قادمه قبل توقفهم نهائيا … خبر جدا حزين بالنسبة لي ولباقي المستفيدين من هذا الفريق الرائع ….

والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ضمن تصنيف Apple macintosh, iPhone, تقنية, فيديو, هواتف نقالة | 5 عدد التعليقات »